DIA 5/30

Tem sido uma semana interessante... sinto meu corpo reagindo à nova alimentação de diversas maneiras, mas tenho que observar por mais dias para ter certeza.

Tenho comido menos e sentido menos fome ao longo do dia, mas quando sinto fome, parece que poderia comer um boi no rolete. Só que não. Eu começo a comer e logo já percebo os sinais de saciedade. Talvez por conta do aumento de gordura nas refeições, que aumenta realmente a saciedade. 

Hoje o cardápio foi:

- café da manhã: dois ovos mexidos e a polpa de um maracujá azedo adoçada com açúcar de coco (não adoçou muito, mas foi assim mesmo, fazendo careta e tudo rsrsrs)

- lanche da manhã: pistache com amêndoas

- almoço: não tem foto porque era uma reunião e fiquei com vergonha rsrs... mas comi salada de alface, kafta, babaganuche, coalhada e couve flor, e um expresso para arrematar

- lanche da tarde: coco fresco

- jantar:uma bandeja de shimeji dourado na manteiga e uma alfarroba com coco

Não necessariamente eu como os lanches... hoje o da tarde foi por volta das 18h e eu acabei de jantar (são 23h15). Como quando tenho fome.

Hoje também foi dia de ir às compras para abastecer a geladeira para a próxima semana. Parece que a dieta me impõe muitas restrições, mas olha só o que tinha no carrinho:

Shimeji fresco
Cogumelo Paris fresco
Tomate cereja
Manteiga
Ovos
Iogurte integral
Uvas
Queijo Gouda
Queijo Brie
Queijo minas padrão
Melão
Coco seco
Abóbora moranga
Cebola
Cenoura
Maçã
Avocado
Kiwi
Pera
Abobrinha
Atum
Mistura chinesa congelada
Cogumelo Paris fatiado congelado
Folhas de espinafre congeladas
Vagens finas congeladas
Mistura japonesa congelada

Só isso! :-D

Não sei dizer se são os melhores queijos, ou se congelado pode. Só sei que minha vida é corrida, os legumes congelados salvam minha vida, e eu tô tentando. Não é nada orgânico, sem lactose, criado nos alpes altos bagarai de algum lugar longínquo. Mas é o que dá pra fazer por enquanto. Uma evolução por vez. E vamos que vamos! 

#30DIASRADICAIS

Pode parecer começo, mas essa história começou faz quase 2 anos. Mas resumindo, é isso:

Fiz uma dieta baseada em baixo índice glicêmico e com isso emagreci 42kg.

Sobraram uns 4 ou 5kg que eu ficaria muito feliz em me livrar, e por isso resolvi fazer um desafio (mais um, sou dessas rs).

O método que segui durante o emagrecimento é moderado, incluindo leite, grãos, farinhas. O que pretendo fazer pelos próximos 30 dias é mais radical.

Continua sendo baseado em baixo índice glicêmico, só que também baixo carboidrato. Neste período, devo evitar tomar leite, comer grãos, farinhas brancas, embutidos e açúcar.

Posso comer verduras, legumes, frutas (as de baixo IG de preferência), castanhas, carnes, ovos e queijos (quanto mais amarelo, melhor, por conta da maior concentração de gordura), entre outros alimentos importantes para dar energia e me manter saciada e bem alimentada, como óleo de coco por exemplo, que é maravilhoso antes de treinar/correr.

Não sou nutricionista, não faço acompanhamento com um ("coisa feia menina!!!"), e portanto não tenho cacife para dar instrução, recomendação, sugestão de nada a ninguém. Só compartilho o que eu faço e deu certo para mim :-)

Então vou compartilhar minhas refeições e percepções destes 30 dias. Já estou atrasada em 4 dias, porque comecei esse desafio na segunda feira dia 25/04, então vou postar as fotos destes 4 dias... Daqui para frente vou escrevendo com mais detalhes o dia a dia...

Vamos lá!

DIA 1:

- café da manhã, castanhas do Pará e coco ralado (não comi nem metade do coco)

- almoço, cenoura, atum e queijo ementhal

- café com um iceberg de óleo de coco de tarde

- castanhas antes de treinar

- janta, uma fatia de queijo ementhal de novo

DIA 2:

- café da manhã: uma maçã com uma colher de sopa de pasta de amendoim, avelã e cacau

- almoço: salada de folhas com hambúrguer, queijo minas e tomate

- lanche da tarde: castanha do Pará 

- janta: um ovo cozido, cebola refogada na manteiga e batata doce cozida dourada na manteiga

Estou comendo pouco e sentindo pouca fome... mas tá me dando uma vontade de doce! Logo logo passa!

DIA 3:

- café da manhã: não tive, fiz um jejum de 17h (outra hora explico)
- almoço: carne com beringela, creme de abóbora e tomatinhos
- lanche da tarde: pistache e amêndoas 
- pré treino: colágeno com uma colher de sobremesa de óleo de coco 
- jantar: omelete com queijo ementhal e tomatinhos

DIA 4:

- café da manhã, uma maçã com uma colher de sobremesa de creme de amendoim com avelã e cacau

- almoço: restedontê, o mesmo do almoço de ontem, porque eu não sou a Ana Maria Braga rs

- lanche da tarde, uma barra de alfarroba com coco (não sei exatamente se pode, mas eu estava a fim, e isso é suficiente rsrs)

- janta, couve flor cozida, com sal e azeite e batata doce lindamente dourada na manteiga

Por enquanto é isso, amanhã tem mais!